一回目測定
二回目測定
厚切りトースト、牛乳、トマト&ブロッコリ
ココア&ホワイトチョコのベーグル、ブロッコリ
海老グラタン、手作り餃子
健康茶(千草28)、アイスコーヒー(ブラック)

↑ 昨日届いた『BAGEL&BAGELオリジナルレシピ』の本を見て
『ココア&ホワイトチョコベーグル』を作ってみました。
本来、手捏ねするところをホームベーカリーでやった事以外は
レシピ通りに作ってみました。
『BAGEL&BAGEL』のお店で売っているベーグル・・・
とまではいかなかったものの
ソフトな弾力ともちもち感は、やや近づけたような気がします
明日は何を作ろうかな


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