天璋院のダイエットブログ

『おはぎ』を作った時の『あんこ』を使って
『あんこシフォンケーキ』を作ってみました

いとこの『ぽっきりりちゃん』から
シフォンケーキを作る時のコツを教えてもらってから
ふかふか＆ふわふわ＆しっとりのシフォンケーキが焼けるようになりました。

特に、家族のお気に入りは『バナナのシフォンケーキ』です。
口元にケーキを運ぶと、ふわ〜んとバナナのいい香りがします。
軽くて、甘さ控えめなので
本当にいくらでも食べられそうです　(〃^▽^)ｱﾊ

さてさて、次は何を作ろうかなぁ〜